オレイン酸は、オリーブ油・キャノーラ油・ナッツ類などに多く含まれるオメガ9脂肪酸のひとつ。酸化しにくいため加熱料理でも取り入れることができますが、オレイン酸自体も脂質のため、過剰に摂取すると肥満のリスクが高まります。体内では、HDL(善玉)コレステロールは下げずに、LDL(悪玉)だけを減らす働きで生活習慣トラブルをサポート。便秘予防や胃酸抑制など胃腸の働きを調整する作用も期待されています。サプリメントだけでなく、石けんやシャンプー、化粧品の原料としても利用されている成分です。
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