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Wedderspoon(ウェダースプーン)」社は、ニュージーランドで収穫・製造・梱包を行っているマヌカハニーメーカー。世界で初めてSQF(Safe Quality Food)認証を取得し、現在も食品の安全と品質の両方が評価されています。マヌカハニーの栄養分を保持するため、マヌカハニーに何かを加えたり、何かを取り除いたりせず、最小限の加工を行うことを信条とし、自然で豊かな風味と豊富な栄養素を含んだマヌカハニーを届け、人々の健康を守ることを目指しているマヌカハニーメーカーです。
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