グリシテインの働きとサプリメント一覧

グリシテインは、味噌などに含まれるイソフラボンの一種です。イソフラボンには、大豆胚芽から抽出される「グリコシド型」と、発酵した丸大豆・大豆胚芽から抽出される「アグリコン型」イソフラボンがあり、グリシテインは吸収率が高く、2時間ほどで吸収されるアグリコン型のイソフラボンです。3つあるアグリコン型イソフラボンのうちグリシテインは抽出される量が少なく、もっとも作用が弱いため、他のイソフラボンと併せて摂取されます。